En venant de Paris, à l’extrémité du plateau calcaire et limoneux du Parisis ou Pays de France, le paysage offre une alternance de prairies, de cultures (betteraves, céréales) et de collines boisées.
cf. Charles Pomerol, Luzarches, le site géologique, SIL,1983

Principales ressources

Au siècle dernier, elle comptait encore un grand nombre de métiers liés à la terre et à la transformation des matières premières ou aux besoins quotidiens : nombreuses fermes, maraîchers, marchands de beurre, œufs et fromages, jardiniers et marchands de fruits et légumes, bouchers, charcutiers, marchands de volailles et de gibiers, merciers, marchands de nouveautés, cordonniers, bourrelier, maréchal-ferrant, bijoutiers, horlogers, grainetiers, quincailliers, blanchisserie, fabrique de meubles et entreprises importantes, voire internationales comme les Établissements Mouzon (machines agricoles). Ils ont pratiquement disparu, comme au siècle précédent avaient disparu tailleurs de pierre, dentellières, vignerons, taillandiers, vanniers.

Cependant la ville a su conserver ses commerces de proximité et des artisans hautement qualifiés. Elle compte également quelques entreprises dynamiques comme le Golf de Mont-Griffon, les pensions pour chevaux, les magasins d’outillage et bricolage, une grande surface.

Le développement de Paris et de la grande couronne, la création de l’aéroport Roissy-Charles-de-Gaulle et l’évolution du commerce ont profondément modifié l’activité traditionnelle de la ville.

Grâce à des équipements modernes bien intégrés, elle offre un cadre de vie entre ville et campagne particulièrement apprécié de ses habitants.